
Gelin Pastası
Gelin pastası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Beyaz bir kıvam alana kadar sütü ve sıvı yağ ilave ediyoruz.</span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kabartma tozunu vanilyayı ekliyoruz. Bir miktar daha çırpıyoruz orta boy bir borcamın altını yağlıyoruz ve hamuru döküyoruz.</span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">175 derece fırında pişiriyoruz, bir kürdanla hamuru kontrol edelim, yapışmıyorsa pişmiştir. Keki soğumaya bırakalım. </span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Süt ve şekeri çırpalım. Soğuyan kekin üzerine eşit şekilde dökelim.</span>
Muhallebisi için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alalım. Sütü ilave edelim. Sürekli karıştıralım.
Koyu bir kıvam alana kadar pişirelim. Muhallebi biraz ılıyınca şantiyi ilave edip mikserle bir miktar çırpalım.
Kekin üzerine ilave edelim. Hindistan ceviziyle süsleyelim. Dolapta iki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır.