Gazpacho Çorbası

İspanyol halkının yaz aylarında tükettiği soğuk bir çorbayı ferahlamak için hazırlıyoruz. Evdeki malzemelerle hemen hazır oluyor.

dakika

120

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet doğranmış domates

1 adet salatalık

1 adet köy biberi

1 adet kırmızı soğan

1 dal yeşil soğan

2 dal taze nane

1 yemek kaşığı galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz biber

100 ml. zeytinyağı

1 su bardağı çekilmiş ceviz

Domates, soğan, biber, salatalık, yeşil soğan ve nane blenderden geçirilir.

Toz biber, tuz, galeta unu, ceviz içi ve zeytinyağı eklenerek tekrardan blenderden geçirilir.

Son olarak su eklenip karıştırıldıktan sonra buzdolabında 1-1,5 saat bekletilir ve soğuk servis edilir afiyet olsun.

120

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ