Garnitürlü Yeşil Mercimek

Her haline hayran kaldığımız mercimeğe, biraz garnitür, biraz kıyma ekledik. Ortaya tabak tabak yenecek garnitürlü yeşil mercimek tarifi çıktı.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek

5 su bardağı su

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

2 adet orta boy patates

1 adet domates

150 gram kıyma

2 adet küçük boy soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun ve minik küpler halinde doğrayın.

Domatesi de soyup, minik minik doğrayarak bir kenara alın.

Bir tencerenin içerisine salça, soğan, kıyma ve zeytinyağını alın. Hafifçe kavurun. Ardından patatesleri ilave edin.

Patatesleri de kavurduktan sonra üzerine yeşil mercimekleri ekleyin. Güzelce karıştırın ve üzerine su ilave edin.

Tüm malzemeler piştikten sonra içerisine domates ve haşlanmış bezelyeleri ilave ederek 15 dakika daha pişirin ve tuzunu ilave edin.

Domatesler de yumuşadıktan sonra yemeğinizi ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.