Garlic Naan

Garlic naan tarifi ile çabucak bir hamur işi hazırlamaya ne dersiniz? Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı su

2,5 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı tereyağı

1 diş rendelenmiş sarımsak

1 tutam maydanoz

Bir kabın içine sıvı yağ, yoğurt, su, tuzu alıp karıştıralım.

Unu kontrollü ekleyelim. Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. 13 ya da 14 beze yapalım.

Bezeler dinlenirken sosunu hazırlayalım.

Tereyağını eritelim içine yarım çay bardağı sıvı yağ koyalım. Daha sıcakken sarımsak rendesini ekleyelim.

En son kıyılmış maydanoz ekleyelim. Bezeleri az unlayarak merdane ile açalım.

İki ekmeği birlikte tavada pişirebiliriz. Pişen ekmeklere yağlı sostan sürelim. Afiyet olsun.