Ganajlı Mozaik Pasta

Ganajlı Mozaik Pasta

@lezzettarifleriokuyucumudan kolay hazırlanan çikolatalı hafif bir tatlı tarifi

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı
2
1,5 yemek kaşığı kakao
3
yarım bardaktan bir parmak fazla süt
4
yarım bardaktan bir parmak fazla şeker
5
yarım yumurta
6
2 paket petibör bisküvi
7
1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
8
2 kutu çiğ krema
9
160 gr bitter çikolata

Tarif

1

Tereyağını tencereye alıp kısık ateşte eritin. Erimeye başladığında kakaoyu, süt ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2

Yumurtayı bir kasede çırpıp yarısını karışıma ekleyin ve karıştırın. Petibör bisküvileri irili ufaklı karışıma kırın. Fındık parçalarını da ilave edin.

3

Kelepçeli kalıbın tabanını çıkarıp kelepçesini büyük pasta tabağına koyup mozaik pastayı onun içine basarak yerleştirin. Ganaj için kremayı kısık ateşte bir tencereye koyup kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. İçerisine çikolataları kırıp eriyene kadar karıştırın.

4

Hazırladığınız ganajı mozaik pastanın üzerine döküp 1 gece buzdolabında bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle