Ganaj Soslu Islak Kek

Ganaj Soslu Islak Kek

Ganaj soslu ıslak kek tarifi ile kek tarifleri arasında farklı ve çok lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı toz şeker
5
1,5 su bardağı un
6
3 yemek kaşığı kakao
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilya
9
1 su bardağı süt
10
1/2 su bardağı toz şeker
11
1/2 çay bardağı sıvı yağ
12
2 yemek kaşığı kakao
13
1 paket krema
14
1 paket bitter çikolata

Tarif

1

İlk olarak derin bir kaseye yumurtaları ve şekeri ilave ediyoruz ve köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz.

2

Spatula ile karıştırıyoruz. Dikdörtgen borcamı sıvı yağ ile yağlıyoruz. Kek harcını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.

3

Sosu için; süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu tencereye alıyoruz ve kaynayana kadar pişiriyoruz. Pişen sosu soğumaya bırakıyoruz. İlk sıcaklığı geçen keki dilimliyoruz. Soğuyan sosu, kekin üzerine döküyoruz ve her yere eşit bir şekilde yayıyoruz. (kekin ilk sıcaklığı geçicek, sos soğuk olacak)

4

Kekimizi ılımaya bırakıyoruz. Ganaj sosu için süt kremasını tavaya alıp ısıtıyoruz. Çikolatayı ekliyoruz.

5

Ocaktan alıp, eriyene kadar karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekin üzerine eşit bir şekilde döküyoruz. Üzerini kırılmış fındık içi ile süslüyoruz. Ganajlı ıslak kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle