Ganaj

Pastaların keklerin üzerini süsleyen, nefis dokusuyla girdiği tüm tatlılara lezzet katan nefis mi nefis ganaj tarifimiz var.

dakika

1087

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram krema

180 gram çikolata

Kremayı sos tenceresine alın. Ocağın altını yakın. Kısık ateşte kremayı sadece ısıtın, kaynatmayın

sınan kremanın içerisine çikolatayı ekleyin.

Eriyinceye kadar karıştırın.

Çikolata tamamen eriyip homojen bir karışım elde ettikten sonra ganajı bir kaseye alıp üzerini streçleyin. 

Buzdolabında bir süre dinlendirin. Dilediğiniz tatlı yapımında kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun!

1087

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ