Galler Keki
Sıcacık hikayesiyle içinizi ısıtacak, tadıyla damağınıza tatlı tatlı dokunacak Galler keki tarifi. Namı diğer welsh cake.
27
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1/2 su bardağı şeker3
2 su bardağı un4
100 gram oda sıcaklığında tereyağı5
3 yemek kaşığı süt6
1 tatlı kaşığı kabartma tozu7
5 yemek kaşığı kuş üzümü8
1/2 çay kaşığı tarçınTarif
1
Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın.
2
Üzerine tereyağını ekleyerek, topak topak bir karışım elde edin.
3
Kuş üzümlerini karışıma ekleyin.
4
Yumurtayı ayrı bir kapta sütle birlikte güzelce çırparak karışıma ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
5
Hamurunuzu ince bir şekilde açarak, bir bardak yardımıyla 16 adet yuvarlak elde edin.
6
Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin.
7
Keklerinizin üzerine toz şeker ya da pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.