Galeta Pizzası

Galeta Pizzası

Bu tarifte pizza hamurunun ana malzemesi galeta unu. Tavada pişen galeta unu pizzası, kısa sürede hazırlandığı için özellikle kahvaltı sofralarına uygun.

40
dakika
284
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram galeta unu
2
1 adet yumurta
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4
75 ml. süt (1/2 su bardağı civarında)
5
1 silme çay kaşığı toz karabiber
6
1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (tercihe bağlı)
7
5 yemek kaşığı domates sosu veya sulandırılmış salça
8
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
9
1/2 su bardağı ince dilimlenmiş mantar, biber, sucuk, salam, sosi
10
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Pizzayı mantar, biber vs. sebzelerle hazırlayacaksanız sebzeleri doğrayıp, tavada 2 dakika kadar çok az zeytinyağıyla soteleyin. Altını kapatıp, bir kenarda bekletin.

2

Bir karıştırma kabında hamur malzemelerini elinizle iyice karıştırın ve bütünleşmesini sağlayın.

3

Yağladığınız tavaya hamuru koyun, elinizle düzgünce yayılmasını sağlayın ve bastırarak sıkıştırın.

4

Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte hamurun kenarları kahverengi olana kadar (yaklaşık 10 dakika civarında) pişirin.

5

Hamurun üzerine domates sosu veya salçalı suyu kaşıkla yayın. Üzerine üst malzemesini yerleştirin.

6

Kaşar peynirini en üste serptikten sonra tavanın kapağını kapatın ve kaşar eriyene kadar pişirin.

7

Pizzayı bir spatula yardımıyla tavadan servis tabağına alın. Yanında yeşilliklerle birlikte dilimleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

284
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle