Füme Tavuk Göğsü İle Kabak Carpaccıo
Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan incecik dilimleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yuvarlak kabak2
100 gr füme tavuk göğsü3
1 çay bardağı erken hasat zeytinyağı4
1 diş sarımsak5
2 dal dereotu6
TuzTarif
1
1. Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan incecik dilimleyin.
2
2. Marinat için gerekli olan tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin.
3
3. Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağlı marinatın içinde 1 saat dinlendirin.
4
4. Kabak dilimlerini servis tabağına dizin.
5
5. Tabağın ortasına ince dilimlenmiş füme tavuk göğsü yerleştirin.
6
6. Zeytinyağlı marine sosunu kabakların üstüne gezdirip servis yapın.