Füme Etli Casarecce Makarna

Füme Etli Casarecce Makarna

Yemelre doyum olmayacak, farklı lezzet sevenlerin favorisi olacak füme etli casarecce makarna tarifi karşınızda! Ellerinize sağlık.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 avuç mantar
2
1 yemek kaşığı soğan
3
1 avuç biber
4
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5
2 avuç casarecce makarna
6
1 tatlı kaşığı sebze çeşni
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 diş sarımsak
10
1 adet domates
11
4 yemek kaşığı domates sos
12
3 yaprak füme et
13
1 yemek kaşığı parmesan peyniri
14
1 avuç roka yaprağı

Tarif

1

Öncelikle makarnamızı kaynar suya atıp haşlamaya bırakıyoruz. Haşlanmanın tamamlanmasına az kala tavamıza yağımızı koyup ısıtıyoruz.

2

İçine soğanı, biberi ve mantarı atıp soteliyoruz. Sotelemeye sebzeler ölmeye yakın içine küp kestiğimiz domatesi ekleyip 30 saniye devam ediyoruz.

3

Ardından domates sosu, sebze çeşniyi, karabiberi ve tuzu ekleyip tavada iyice karıştırıyoruz. Karışıma haşlanmış makarnamızı ekleyip 1 dakika kadar tavayı döndürüyoruz.

4

Ardından tavadakilerin tamamını servis tabağına boşaltıyoruz. (imkan varsa füme etleri yağda kızartana kadar tabaktaki yemek üzerine bir avuç mozerella peynir serpilerek bir salamandırada bekletilebilir isteğe göre)

5

Füme etler hazır olunca tabağın üstüne konur. Rokalar eklenir ve parmesan serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle