Fransız Brownie
Yumuşacık keki ile damağınızda lezzet bırakacak, yerken mest olacağınız bu tarifi sakın kaçırmayın. Farklı kekleri sevenler için Fransız brownie geldi.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta2
1 su bardağı şeker3
3 çorba kaşığı kakao4
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ5
1/2 su bardağı un6
1/2 su bardağı buğday nişastası7
1 paket kabartma tozu8
1 paket vanilin9
2 paket fıstıklı çikolata10
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı11
1/2 su bardağı süt12
1 çimdik tuzTarif
1
Önce yumurtaları şekerle krema kıvamı olana kadar çırpalım.
2
Yağını ekleyelim.
3
Unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu elekten geçirerek keke ilave edelim.
4
Karışımı 24 cm genişliğinde kelepçeli bir kalıba altına yağlı kağıt koyarak dökelim.
5
170 derecelik fırına koyalım ve pişirelim
6
Başka bir yerde çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyen çikolataya sütü ve tereyağını ilave edelim. Bir fiske tuz ekleyelim.
7
Kek fırından çıkınca kürdanla üzerine delikler açalım.
8
Çikolata sosunu sıcak kekin üzerine dökelim ve ılık olarak servis yapalım.