Frambuazlı Clafoutis (Klafuti)

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti)

Fransız mutfağının zarif tatlılarından biri olan frambuazlı clafoutis (klafuti) tarifi, yumuşacık dokusu ve meyvenin ferah aromasıyla sofralarınıza zarafet katıyor. Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan frambuazl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
Yarım su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
Yarım su bardağı un
5
1 çay kaşığı vanilin veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
6
1/4 çay kaşığı tuz
7
1 yemek kaşığı tereyağı (kalıbı yağlamak için)
8
1,5 su bardağı taze veya donmuş frambuaz
9
Pudra şekeri

Tarif

1

Yumurtaları bir kaba alın, şekeri ekleyin ve mikserle çırpın.

2

Sütü, vanilini ve tuzu ekleyin. Ardından unu eleyerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

3

Fırına dayanıklı orta boy bir kabı veya porsiyonluk ramekin kaplarını tereyağı ile yağlayın.

4

Frambuazları tabana eşit şekilde yayın.

5

Üzerine hazırladığınız sıvı hamuru dökün.

6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35–40 dakika pişirin. Üzeri hafif kızarıp ortası sabitlenene kadar pişmiş olmalıdır.

7

Fırından çıktıktan sonra ılındığında üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle