Frambuazlı Baklava

Frambuazlı baklava tarifi, SuperFresh Frambuaz ve SuperFresh Milföy ile zahmetsizce hazırlanıyor! Pratik, kolay ve hamur açma derdi olmadan.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı SuperFresh Frambuaz

6 adet SuperFresh Milföy Hamuru

1/2 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı (tepeleme) nişasta (mısır veya buğday nişastası)

1/2 çay bardağı su

1,5 çay bardağı Antep fıstığı

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

1/2 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Frambuazlı baklava şerbeti için tenceremize toz şeker ve suyu alarak orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Ocaktan almaya yakın limon suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Sos tenceresine SuperFresh Frambuaz, su, toz şeker ve nişastayı ekleyip orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Derin dondurucudan çıkardığımız SuperFresh Milföyleri oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra tezgaha alıp üzerlerine un serpiyoruz.

İki adet SuperFresh Milföy Hamuru'nu birleştirerek merdane yardımıyla inceltiyoruz.

Soğumuş olan frambuaz harcını üzerine yayıp Antep fıstığı serpiyoruz.

Rulo şeklinde sardığımız hamurumuzu, eşit olacak şekilde dilimleyip fırın tepsimize diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra 10 dakika bekletip soğuk şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz.

Üzerine ayrıca Antep fıstığı serpiyoruz. Frambuazlı baklava hazır. Afiyet olsun.