Fit Zeytinli Açma

Fit Zeytinli Açma

Bu fit zeytinli açma diyetteyken de rahatlıkla tüketebileceğiniz, yumuşacık hamuru olan ve herkesin çok seveceği bir tarif olacak.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1 çay bardağı süt
3
1 tatlı kaşığı kuru maya
4
1/2 çay bardağı zeytinyağı
5
1 tatlı kaşığı şeker
6
1 çay kaşığı tuz
7
2,5 su bardağı tam buğday unu
8
15 adet zeytin

Tarif

1

Süt ve mayayı bir kapta iyice çırpalım, 5 dakika dinlendirelim.

2

Yumurta beyazı, zeytinyağı, şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım ve unu yavaş yavaş eleyerek yoğuralım. (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilecek.)

3

Hamurun üstünü örtü 30 dakika dinlendirelim.

4

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde koparalım ve elimizde açalım.

5

Çekirdekleri çıkarılmış ve ince ince dilimlenmiş zeytinleri ekleyip rulo şeklinde saralım. Ruloya diklemesine yarısına kadar çizik atalım.

6

Sonra elimizde uzatıp kıvıralım burma şeklinde saralım.

7

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı mavi haşhaş dökelim.

8

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15-17 dakika arası kontrollü pişirelim.

Orijinal Kaynağı Görüntüle