Fit Karnabahar Kısır

Fit karnabahar tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kısır hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa eğer sizi mutfağa kadar alalım.

dakika

145

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar

2 adet soğan

1/2 su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı pul biber

2 tatlı kaşığı kimyon

2 diş sarımsak

1 adet limon suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tutam maydanoz

1 tutam taze soğan

Tarif

Karnabaharı temizledikten sonra robottan kum gibi olana kadar geçirelim.

Robottan geçirdiğimiz kuru soğanı zeytin yağında yumuşayana kadar kavuralım.

Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.

Robottan geçirdiğimiz karnabaharı ekleyelim, karnabaharlar da yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.

Soğuyan karnabahar karışımını, karıştırma kabına alalım. Üzerine ince ince doğradığımız yeşilliği, rendelediğimiz sarımsağı, nar ekşisini, limonu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

145

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle