Fit Brownie

Fit Brownie

Tadına doyulmayacak enfes bir kek tarifimiz var! Üstelik hazırlaması pratik! Fit brownie tarifi için mutfağa kadar alalım.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2
200 gram şekersiz bitter çikolata
3
3 adet yumurta
4
1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
5
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
6
1 paket vanilya
7
1 çay kaşığı ucu tuz
8
1 su bardağı vişne
9
1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)

Tarif

1

Tereyağını yakmamaya özen göstererek eritin ve ateşten alın. Çikolataları içine ilave edin ve iyice karıştırarak eritin.

2

Yumurtaları çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde kısa bir süre çırptıktan sonra balı ekleyin.

3

5-10 dakika arası beyazlaşana kadar güzelce çırpın.

4

İlk sıcaklığı çıkmış olan çikolata tereyağı karışımını da, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın.

5

Son aşamada; un, tuz ve vanilya ilavesini yapın ve kuru malzemeleri ekledikten sonra, sadece karışacak kadar çok kısa bir süre çırpın ve mikseri kapatın. (kesinlikle uzun süre çırpmamaya özen gösterin)

6

Ceviz kırığını da ekleyerek, tahta bir kaşıkla nazikçe karıştırın.

7

Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına (ben küçük boy kare borcam kullandım), brownie hamurunu dökün ve üzerine vişneleri bastırmadan dizin ve tekrar ceviz serpin.

8

Önceden 165 dereceye ısınmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle