Fıstıklı Ve Yaban Mersinli Biscotti
Un ve kabartma tozunu çukur bir kabın içine eleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr elenmiş un2
165 gr toz şeker3
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu4
3 yumurta (hafif çırpılmış)5
1 paket vanilya6
130 gr kurutulmuş yaban mersini7
140 gr tuzsuz Antep fıstığıTarif
1
1. Fırını 160 dereceye ayarlayın.
2
2. Un ve kabartma tozunu çukur bir kabın içine eleyin.
3
3. Şekeri ekleyip harmanlayın.
4
4. Yumurtalar, vanilya, yaban mersini ve fıstıkları ekleyip unlanmış tezgahta iyice yoğurun.
5
5. Yoğurduğunuz hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve 20 cm uzunluğunda yuvarlayın.
6
6. Yağlı kağıt üzerine yerleştirip kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
7
7. Fırından alıp soğumaya bırakın.
8
8. Keskin bir bıçakla 3 mm kalınlığında dilimlere ayırın ve yağlı kağıt üzerinde tekrar fırında kızarıncaya kadar 8-10 dakika pişirin.
9
9. Fırından alıp soğuttuktan sonra servis yapın.