Fıstıklı Un Helvası
Sütlü un helvası tarifinide deneyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
100 gr margarin3
50 gr tereyağı4
1 su bardağı süt5
1 su bardağı su6
1.5 su bardağı toz şeker7
1.5 yemek kaşığı çam fıstığıTarif
1
Su, süt ve toz şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Ayrı bir tencereye margarin ve tereyağını alıp fıstıkları ekleyin.
2
Fıstıklar pembeleşmeye başladığında elenmiş unu ekleyin. Orta ateşte un pembe renk alana kadar iyice kavurun.
3
Ateşi kısarak hazırladığınız şerbeti ekleyip 10 dakika helva tencereye yapışmayacak hale gelene kadar pişirin.
4
Helvayı ocaktan alarak 10-15 dakika daha dinlendirin. Kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın. Servis yapın. Üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı serpip servis yapın. Afiyet olsun.