Fıstıklı Tavuk

Fıstıklı Tavuk

2 yemek kaşığı sirke ve karabiber koyarak tavukları karıştırın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1-2 adet tavuk göğüsü (Büyüklüğüne göre)
2
1.5 avuç kabuksuz fıstık
3
1 adet soğan
4
2 adet kapya kırmızıbiber
5
2 adet dolmalık biber
6
1-2 dal taze soğan
7
Kök taze zencefil (1 cm, işaret parmağının birinci boğumunun yarısı büyüklüğünde)
8
3 yemek kaşığı mısır nişastası
9
3 yemek kaşığı elma sirkesi
10
1 çay kaşığı şeker
11
2 yemek kaşığı acı biber salçası
12
3 yemek kaşığı soya sosu
13
4-5 diş sarımsak
14
Pul biber
15
Fındık yağı

Tarif

1

2 yemek kaşığı sirke ve karabiber koyarak tavukları karıştırın.

2

Yumurta sarısı ile nişastayı iyice karıştırın ve bu karışımla tavukları terbiye edin.

3

Sac tavasında biraz sıvı yağ ile pişirmeye koyun. Çok pişirmeyin bir tabağa tavukları alın.

4

Sac tavasına yine biraz sıvı yağ koyarak doğradığınız sebzeleri pişirin.

5

Önce fıstıkları sonra sırayla zencefil, soğan, yeşil ve kırmızı biberleri pişirin.

6

Yarı pişirdiğiniz tavukları da ekleyerek iyice soteleyin.

7

Bir kapta biber salçası, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı şeker, soya sosu, 2 yemek kaşığı fındık yağı, pul biber, ezilmiş sarımsakları karıştırın ve pişen tavuklara ekleyin. Gerekirse yarım fincan su ilave edebilirsiniz.

8

Son bir taşım tatlar karışsın diye kaynatın ve üzerine ince kesilmiş taze soğan ile tabaklara servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle