Fıstıklı Şeftali Reçeli
Şeftalileri elma gibi dilimleyin. Tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin. Meyvelerin suyunu bırakması için 5-6 saat bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg şeftali2
1 kg toz şeker3
2 diş karanfil4
Yarım su bardağı file Antep fıstığı5
Yarım limonun suyuTarif
1
Şeftalileri elma gibi dilimleyin. Tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin. Meyvelerin suyunu bırakması için 5-6 saat bekletin.
2
Kısık ateşte şeftaliler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin. Üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçe ile alın. Reçel kıvamını alınca limon suyu ve file fıstıkları ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Kavanozlara doldurup ağzı açık olarak soğumaya bırakın. Kapaklarını sıkıca kapatın.
3
Dilerseniz, sade şeftali reçeli tarifi ni de deneyebilirsiniz.