Fıstıklı Mısır Ekmeği
Unlar, kabartma tozu, tuz ve karbonatı geniş bir kaba alarak karıştırın. Ayrı bir kapta yayık ayranı, köri, zerdeçal, tuzlu fıstık, kanola yağı ve yumurtaları karıştırıp unlu karışıma ekleyin. Eritilmiş tereyağını da ek…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g mısır unu2
140 g bardağı buğday unu3
1 tatlı kaşığı kabartma tozu4
1 tatlı kaşığı tuz5
Yarım tatlı kaşığı karbonat6
1 su bardağı yayık ayranı7
1 tatlı kaşığı köri8
1 tatlı kaşığı zerdeçal9
1 çay bardağı kabuksuz tuzlu fıstık10
60 ml kanola yağı11
2 yumurta12
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağıTarif
1
Unlar, kabartma tozu, tuz ve karbonatı geniş bir kaba alarak karıştırın. Ayrı bir kapta yayık ayranı, köri, zerdeçal, tuzlu fıstık, kanola yağı ve yumurtaları karıştırıp unlu karışıma ekleyin. Eritilmiş tereyağını da ekleyip yoğurun. Hamuru yağlı kağıt serdiğiniz yuvarlak fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış 235 derece fırında 20 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.
2
Dilerseniz, yemeklerin vazgeçilmezi haline gelen ev yapımı sade mısır ekmeği tarifi ni de deneyebilirsiniz.