Fıstıklı Biscotti
Fıstıklı biscotti tarifi çay saatlerinde afiyetle yiyeceğiniz nefis mi nefis muhteşem bir tarif. Mutlaka denemenizi öneririz.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)2
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker3
2 adet yumurta4
1 paket vanilya5
2 tepeleme tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi6
1 su bardağı un7
1 su bardağı (bir parmak eksik) tam buğday unu (1 su bardağı civarında)8
1 çay kaşığı kabartma tozu9
1/2 çay kaşığı tuz10
1 avuç turna yemişi (cranberry)11
2 avuç Antep fıstığı12
1 silme tatlı kaşığı esmer şekerTarif
1
Tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtaları, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin.Her iki çeşit un, kabartma tozu, bir çimdik tuz, ekleyip keke göre daha yoğun bir hamur elde edin.
2
En son Antep fıstığı,turna yemişi (cranberry) ekleyin. Spatula ile yağlı kağıt üzerine uzunluğu 15 cm ve 6 cm eninde dikdörtgen şeklinde yerleştirin.
3
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından kesip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketmeye hazır! Afiyetler olsun.