Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye

Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye

Fıstık ezmeli tereyağlı kurabiye tarifi ile tadına ve kokusuna doyamayacağınız bir kurabiye hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.

22
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
155 gram un
2
1 çay kaşığı karbonat
3
1/2 çay kaşığı tuz
4
120 gram fıstık ezmesi
5
115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
6
125 gram esmer şeker
7
50 gram toz şeker
8
1 adet yumurta
9
1 paket vanilya

Tarif

1

Fırınınızı önceden 175-180 dereceye ayarlayın. Tepsinizin üzerine yağlı kağt serin.

2

Un, karbonat, tuz ve vanilyayı (vanilya özütü kullanıyorsanız bir sonraki aşamada yumurta ile birlikte karıştırın) bir kaseye koyup kenara alın.

3

Oda sıcaklığındaki tereyağınızı, şekerleri, fıstık ezmesini geniş bir kapta iyice çırpın. Daha sonra oda sıcaklığındaki yumurtayı (ve vanilya özütünü) ekleyin ve çırpın.

4

Kuru karışımı mikserin düşük hızında çırparak karışıma yavaş yavaş ekleyin.

5

Dondurma kepçeniz varsa dondurma kepçesi yardımıyla kurabiye hamurunuzdan alarak yağlı kağıdınıza aralıklı şekilde (baya yayılacaklar) koyun. Dilerseniz bu aşamada üzerlerine biraz toz şeker serpin.

6

10-12 dakika, üstleri fotoğraftaki gibi olana kadar pişirin. (Benim fırınımda 13 dakikada pişiyorlar.)

7

Fırından çıkardıktan sonra tepside 5 dakika soğutun, daha sonra ızgara tel üzerine alarak tamamen soğumalarını bekleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle