Fıstık Ezmeli Kurabiye

Bir ısırıkta enerji patlaması yaşatacak, az malzemeli nefis bir kurabiye tarifi bu. Fıstık ezmeli kurabiye yediğiniz en güzel şeylerden biri olacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

140 gram fıstık ezmesi

1 adet orta boy yumurta

1 çay bardağı toz şeker

80 gram tereyağ

2,5 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

Karıştırma kabında fıstık ezmesini, yumurtayı, toz şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice birbirine karıştırın.

Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve karbonatla birlikte yoğurmaya devam edin.

Hamur kıvam aldığında ceviz büyüklüğünde şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

Her bir hamurun üstüne büyük çatalla çizik atın ve üzerlerine yarım fıstık koyup fırına verin.