Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık ezmesi sevenleri buraya alalım. Çünkü çok masum bir kurabiye yapacağız. Fıstık ezmeli kurabiye çayın, kahvenin ya da sütün yanında nefis bir lezzet.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı
2
5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
3
1,5 su bardağı esmer şeker
4
1 adet yumurta
5
2 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 çay kaşığı tarçın
7
1,5 su bardağı tam buğday unu

Tarif

1

Tereyağı ile şekeri içi içe geçene kadar çırpıyoruz. Yumurtayı ve fıstık ezmesini ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

2

Başka bir kapta tarçın, kabartma tozu ve unu karıştırıyoruz. Bu malzemeleri de ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

3

Karışımın tamamen homojen olduğundan emin olduktan sonra, avucumuzun içinde yuvarlayıp, tepsiye diziyoruz. 150 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 20 dakika)

4

Dağılmaması için fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekliyoruz. Son olarak, soğuyan kurabiyelerin aralarına fıstık ezmesi sürüyoruz ve kapatıyoruz.