Fıstık Ezmeli, Karamelli Brownie

'Brownie nasıl yapılır?' sorusu için sizi böyle alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1.5 çay bardağı fıstık ezmezi

150 ml krema

1/3 çay bardağı su

1 çay bardağı toz şeker

1 çay kaşığı vanilya

4 yumurta

100 gr tereyağı

Yarım su bardağı toz şeker

250 gr bitter çikolata

1.5 su bardağı un

Tarif

Sos tenceresine su ve şeker alın. Şeker kahverengi oluncaya kadar pişirin. Kremayı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.

Ocaktan alıp fıstık ezmesini ve vanilyayı ilave edin. Brownie için tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kabın içine aktarın.

Ilındıktan sonra toz şekeri ekleyip çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin. Un ve vanilyayı ekleyip çırpın. Son olarak kırık bitter çikolataları ilave edip karıştırın.

Dikdörtgen fırın kabını margarin ile yağlayın. Brownie’yi aktarıp iyice yayın. Son olarak hazırladığınız fıstık ezmesi karamelini üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle