Fıstık Bombası Kurabiye

Antep fıstığının muhteşem tadını her lokmada hissettirecek, fıstık ezmesi kıvamında dokusuyla sizi kendine hayran bırakacak bir kurabiye karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3/4 su bardağı toz fıstık

3/4 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı Hindistan cevizi

1/2 çay bardağı un

1 adet yumurta beyazı

1 tutam pudra şekeri

Üzerine kullanacağımız pudra şekeri hariç malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Ele yapışan bir kıvamı oluyor. Dolaba koyup bir saat bekletiyoruz.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak pudra şekerine buluyoruz.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. (Üzerleri çatlayıp altı hafif kızarmış olacak.)