Fishcake

Balık keki olarak da bilinen fishcake tarifinin püf noktaları ve yapılışı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet mezgit fileto

1 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 adet yumurta sarısı

1 su bardağı galeta unu

1/2 çay kaşığı kimyon

3 su bardağı kızartma yağı

Fishcake için önce patates ve balıkları haşlayın.

Haşlanan patateslerin suyunu süzüp çatal yardımıyla ezin.

Balıkları haşlanan patateslerin üzerine ilave edip, çatalla ezmeye devam edin.

Baharatları ve tuzu ilave edip dolapta dinlendirin.

Dinlenen harcı bıçak yardımıyla dikdörtgen şekli verin.

Yağı kızdırın. Fishcake'leri önce çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Fishcake hazır. Afiyet olsun.