Fırınlanmış Patates İçinde Karides

Fırınlanmış Patates İçinde Karides

Patatesleri yıkayıp kabuklu olarak haşlayın. Arpacık soğanların ve sarımsakları kabuklarını soyun. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 orta boy patates
2
12 arpacık soğan
3
4 diş sarımsak
4
Kurutulmuş biber
5
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
6
300 gr temizlenmiş karides
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Patatesleri yıkayıp kabuklu olarak haşlayın. Arpacık soğanların ve sarımsakları kabuklarını soyun. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.

2

Dolmalık fıstıkları ve soğanı ekleyip çok kısık ateşte renkleri değişinceye kadar kavurun.

3

Kıyılmış sarımsak ve küçük kesilmiş kuru biberleri ekleyip 1 dakika daha kavurma işlemine devam edin.

4

Karidesleri ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesleri geniş kısımlarından kapak şeklinde kesip içlerini hafifçe çıkarın.

5

Fırın tepsisine dizip üzerlerine birer parça tereyağı paylaştırın. Karidesli iç harcı patateslerin içine paylaştırıp 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle