Fırınlanmış Kabak Salatası

Fırınlanmış kabak salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet kabak

1/4 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

5 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı labne

1 yemek kaşığı mayonez

1/2 bağ dereotu

1 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

Tarif

Kabakların dışını çatalla çizin, çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın. Kabakları derin bir kaseye alın, üzerine yağ ve baharatları alıp karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

250 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Sosu için olan malzemeleri bir kaseye alıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

Servis tabağına önce yoğurt sosu alın, üzerine kabakları dizip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle