Fırınlanmış Girit Kabağı
Girit’te bir çok sebze domatesli olacaksa bu şekilde servis edilir. Tencerede pişirilecekse etli ve beyaz soslu yapılır.Aydan Üstkanat’tan Girit kabağı ve domatesle hazırlayacağınız hafif ve pratik nefis bir yaz yemeği……
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet büyük boy Girit kabağı2
2 adet domates (Küp doğranmış)3
1adet defne yaprağı4
Sarımsak (Miktar isteğe bağlıdır)5
Zeytinyağı ve tuzTarif
1
Kabakları boydan ikiye kesin ve irice doğrayın.
2
Zeytinyağı, defne, tuz ve sarımsakla karıştırıp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
3
Pişerken arada mutlaka bir kez alt üst edin.
4
Bu arada domatesi bir tavaya alın ve tuz ilave soteleyin.
5
Servis tabağına domatesi alın üzerine fırınlanmış kabağı koyup sıcak veya ılık olarak servis edin.