Fırınlanmış Dilim Karnabahar

Fırınlanmış Dilim Karnabahar

Fırında Dilimlenmiş Karnabahar tarifi mutfağınıza hem sağlıklı hem de oldukça lezzeti bir giriş yapıyor. Bugün hafif bir yemek isteyenlere özel bir tarif.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet karnabahar
2
5 diş sarımsak
3
4 yemek kaşığı zeytinyağ
4
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
5
1 çay kaşığı köri
6
1 çay kaşığı fajita baharatı
7
1/2 çay kaşığı tuz
8
2 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt
9
1 yemek kaşığı limon suyu
10
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
11
4-5 diş sarımsak
12
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Karnabahardan 1 buçuk parmak kalınlığında (3 cm) dilimler kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.

2

Bir kasede pişirmek için kullanılan sos malzemelerini karıştırın. Dilimlerin iki tarafını da fırçayla soslayın. Sarımsakları da kolay alınacak bir yere tepsiye yerleştirin.

3

Önceden 200 dereceye fan ve alt üst ayar bir arada ısıtılan fırında 30-40 dakika karnabahar kızarana, çatal batınca yumuşayana kadar pişirin. İlk 15. dakikada sarımsakları çıkarın.

4

Pişen sarımsakları ve diğer sos malzemelerini blender'da pürüzsüz şekilde karıştırın. Pişen karnabaharları dikkatlice servis tabağına alın. Yoğurt sos, limonla ve isteğe bağlı olarak nar taneleriyle süsleyerek ılık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle