Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı
Eğer sizde tencere yemeklerinden sıkıldıysanız fırında zeytinyağlı sebze kebabı mis gibi kokusuyla sizi cezbedecek bizden söylemesi!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet orta boy patates2
1 adet çarliston biber3
2 adet orta boy patlıcan4
1 adet orta boy kabak5
1 adet kırmızı biber6
1 adet küçük boy soğan7
3 adet büyük diş sarımsak8
4 adet küçük boy domates9
1 yemek kaşığı domates salçası10
1 tatlı kaşığı biber salçası11
4 yemek kaşığı zeytinyağı12
2 su bardağı sıcak su13
1 çay kaşığı pul biber14
2 çay kaşığı tuz15
1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)Tarif
1
Patates, kırmızı ve yeşil biberi, patlıcanı, kabağı, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve fırın kabına alın.
2
Domatesleri ayrı bir kapta rendeleyin.
3
Domates ve biber salçası, sıcak su, zeytinyağını ve tüm baharatları, rendelenmiş domatesleri karıştırın ve fırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine ekleyin.
4
Fırın kabının üzerini öncelikle yağlı kağıt sonrada alüminyum folyo ile kapatın.
5
170 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.