Fırında Yumurtalı Patates

Fırında yumurtalı patates tarifi ile hem proteine hem de karbonhidrata doyacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet orta boy patates

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı bayat ekmek

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı tuz

Öncelikle patatesleri soyalım. Yıkayalım her bir patatesi ortadan üçe bölelim.

Böldüğümüz patatesleri oyacak yardımıyla ortadan yuvarlaklar açalım ve yağ, tuz ile harmanlayalım.

Hamanlanan patatesleri fırın tepsisine dizelim. 250 derecelik önceden ısıtılmış fırına verelim.

Patateslerimiz pişerken iç harcını hazırlayalım.

Yumurtayı bir kaseye kıralım üzerine toz haline getirdiğimiz bayat ekmekleri ve pul biber, karabiber, tuz ekleyelim, karıştıralım.

Pişmeye yakın boşlukları harç ile doldurup, bir süre daha fırında pişirelim. Afiyet olsun.