Fırında Vişneli Bamya Kızartması

Fırında Vişneli Bamya Kızartması

Fırında vişneli bamya kızartması tarifi, enfes lezzeti ve pratikliğiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram bamya
2
1 baş sarımsak
3
1 adet kuru soğan
4
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1/2 çay kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı kırmızı biber
7
1 su bardağı vişne
8
1 yemek kaşığı limon suyu
9
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
10
1/2 çay kaşığı tuz
11
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Bamyalar yıkanıp kurulanır. Küçük bir kasede tuz, toz kırmızı biber ve zeytinyağı karıştırılır. Bamyalar bu karışıma eklenir, harmanlanır, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır.

2

Fırına dayanıklı kaseye koyulan vişnelere limon suyu gezdirilir.

3

Bütün bir baş sarımsak enine kesilir. Zeytinyağına batırılır. Kabukları soyulan soğan dörde bölünür. Hazırlandığı biçimde vişne, sarımsak ve soğan fırın tepsisine yerleştirilir.

4

Önceden 180 derece fanlı ayarda ısıtılan fırında, 25 dakika pişirilir. Vişneler blenderdan geçirilir. Soğan küçük doğranır, sarımsak ezilir.

5

Süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağı karıştırılır. Bamya servis tabağına alınır. Vişne sos ve yoğurt sosla servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle