Fırında Süzmeli Kıymalı Yumurta

Fırında Süzmeli Kıymalı Yumurta

Fırında süzmeli kıymalı yumurta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram Sütaş Süzme
2
3 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
3
200 gram kıyma
4
5-6 yaprak pazı
5
1 adet kapya biber
6
6 adet yumurta
7
1 su bardağı süt
8
1/2 demet maydanoz
9
1/2 çay kaşığı tuz
10
1/2 çay kaşığı karabiber
11
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Bir tavada Sütaş Tereyağı'nı eritin. Üzerine kıymayı ilave edin, suyunu salıp çekene dek pişirin. Ardından küp doğranmış kapya biberi ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.

2

Son olarak doğranmış pazıyı ilave edip tavanın üzerine bir kapak kapatın ve 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Hazırladığınız kıymalı karışımı bir kaseye aktarıp soğumaya bırakın.

3

Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Soğuyan kıymalı karışımı üzerine ilave edin.

4

Sütaş Süzme'yi iri parçalar kalacak şekilde çatalla ezin. Hazırladığınız karışımın üzerine ilave edip karıştırın. Karışımı fırın kabına aktarın.

5

Üzerine yumurta sarısını gezdirip 185 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip, maydanoz serpip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle