Fırında Soslu Somon
Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için fırında soslu somon tarifimiz ideal bir seçenek. Özenle hazırlanan sosuyla somon filetoları, fırında mükemmel bir şekilde pişirilir ve sofranıza enfes bir lezzet kata…
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 dilim Norveç Somonu2
2 adet patates3
2 adet soğan4
4 adet sarımsak5
1/2 adet limon6
1/2 adet portakal7
3-4 adet defne yaprağı8
5 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 çay kaşığı karabiber10
1 tatlı kaşığı tuz11
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber12
1 tatlı kaşığı sarımsak tozuTarif
1
Patatesleri yarım ay şeklinde, soğanları yarım ay, sarımsakları ince ince kesin. Limon ve portakalı da ince ince dilimleyin.
2
Karıştırma kabına balık, soğan, patates, sarımsak, tuz, zeytinyağ ve baharatları koyup harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş borcama koyun. Üzerine limon ve portakal dilimlerini ekleyin.
3
Defne yapraklarını da koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.