Fırında Soslu Palamut

Fırında Soslu Palamut

Evde balık pişirmemeye son! Tüm endişelerinizi unutun ve nefis lezzetin tadını çıkartın. Fırında soslu palamut tarifi sizlerle.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet palamut
2
4 adet soğan
3
2 adet patates
4
2 adet domates
5
4 adet defne yaprağı
6
1/2 demet maydanoz
7
1 adet limon
8
1 tatlı kaşığı salça
9
2 diş sarımsak
10
1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı
11
1 çay kaşığı tuz
12
1 çay kaşığı karabiber
13
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
14
1 çay kaşığı pul biber
15
1 çay kaşığı kekik

Tarif

1

Tarifimize balık sosunu yaparak başlayalım. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp bir kenara alalım.

2

Diğer taraftan yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini alalım, en alta orta kalınlıkta yuvarlak şekilde dilimlediğimiz soğanları dizelim, üstüne de aynı şekilde doğranmış patatesleri dizelim.

3

Yıkanıp temizlenmiş ve yuvarlak dilimler haline gelmiş palamutlarımıza fırça yardımıyla arkalı önlü sosumuzu sürelim ve üçüncü katman olarak tepsiye dizelim.

4

Ardından kabukları soyulmuş ve yuvarlak dilinlenmiş domatesleri ekleyelim. Üstüne yıkanıp ayıklanmış maydanoz yapraklarını yayalım, defne yapraklarını da aralıklı dizip en üste limon dilimlerini özenle yayalım.

5

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle