Fırında Soslu Karnabahar

Fırında Soslu Karnabahar

Karnabaharı farklı şekilde pişirmek isteyenler için alternatif olacak, üzeri peynir ile kaplanmış fırında soslu karnabahar tarifini mutlaka deneyin!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy karnabahar
2
3 adet yumurta
3
1/2 su bardağı süt
4
4 yemek kaşığı un
5
1 çay kaşığı tuz
6
1/2 paket kabartma tozu
7
1/2 çay bardağı sıvı yağ
8
1 adet rendelenmiş havuç
9
1/2 adet kıyılmış maydanoz
10
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
11
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
12
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
13
4 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)

Tarif

1

Haşlayıp, parçaladığınız karnabaharları geniş bir karıştırma kabına alın.

2

Üzerine yumurta, süt, un, tuz, kabartma tozu, sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve kıyılmış maydanoz ilave edip güzelce karıştırın. <div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 54px; top: 37.2667px;"></div>

3

Yağladığınız fırın kabına hazırladığınız harcı yerleştirin.

4

Üzerini toz kırmızı biberle birlikte karıştırdığınız rendelenmiş kaşar peynirini kapalayın. 190 derece fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

5

Fırından çıkardığınız soslu karnabaharı ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın. Sıvı yağ ile toz kırmızı biberi bir tavada kızdırın. Dilim karnabaharın üzerine süzme yoğurt ekledikten sonra üzerine bu yağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle