Fırında Somon
İçeriğinde bol miktarda D vitamini ve omega 3 bulunan somon balığı, zihinsel ve fiziksel gelişimi destekler. Hafıza güçlendirici ve bağışıklık sistemini koruyucu özellikleri mevcuttur. Kış aylarında iki haftada bir tüke…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Marinasyon sosu için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sarımsağı karıştırın.
Somon dilimlerini marinasyon sosuna buladıktan sonra kabın içine yerleştirin ve streç fil ile örtün. Buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Marine ettiğiniz somonları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Somonların üzerine defne yaprağı ve limon dilimleri ekleyin. Yanına ise baby havuçları ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan somonları ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.