Fırında Sebzeli Patates

Fırında sebzeli patates tarifiyle pratik bir şekilde akşam yemeği veya öğlen yemeği hazırlamak mümkün. Şimdiden afiyetler olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet patates

1 adet havuç

1 adet kırmızı biber

2 adet pırasa

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tereyağı

2 dal ayıklanmış biberiye

1 dal taze kekik (yaprakları ayıklanmış)

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Fırını 170 dereceye ayarlayın.

Patatesleri 4 eş dilim olacak şekilde kesin.

Pırasaları ve havucu halka halka doğrayın.

Kırmızı biberleri de uzun uzun şeritler halinde dilimleyin.

Tereyağını eritin ve tavada bütün sebzeleri 4-5 dakika soteleyin.

Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayın ve bütün sebzeleri yerleştirin.

Yağı; tuz, karabiber, sarımsak kekik ve biberiye yapraklarıyla karıştırarak sebzelerin üzerinde gezdirin.

Bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!