Fırında Sebzeli Mantar
Ana yemek olarak mantar yapmak isteyenlere hem doyurucu ve lezzeti bir tarifimiz var. Fırında sebzeli mantar tarifimiz bu akşam sofraya misafir olsun mu?
50
dakika
280
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı sıvı yağ2
2 yemek kaşığı tereyağı3
600 gram kestane ve kültür mantarı karışımı4
1 su bardağı arpacık soğan5
3 diş sarımsak6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
1 tatlı kaşığı kekik9
2 adet yeşil biber10
4 adet domates11
10 dilim hellim peyniriTarif
1
Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyarak ısıtın.
2
Saplarını ayırdığınız mantarları tavaya alın ve kavurmaya başlayın.
3
Arpacık soğanları tavaya ilave edin ve karıştırın.
4
Dilimlenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve yeşil biberi de ekleyerek tavada karıştırarak kavurmaya devam edin.
5
Soyarak küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
6
Domatesler suyunu saldığında hellim peynirlerini tavanın içine gelişigüzel yerleştirin ve 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin, afiyet olsun!
Besin Değerleri
280
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ