Fırında Sebzeli Karnabahar

Fırında Sebzeli Karnabahar

Hem pişirme yöntemi, hem de kullanılan malzemeler sağlıklı! Fırında sebzeli karnabahar tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet karnabahar
2
2 adet kırmızı biber
3
2 adet yeşil biber
4
2 adet patates
5
1 adet soğan
6
1 adet havuç
7
1 su bardağı mısır
8
2 su bardağı süt
9
2 adet yumurta
10
2 yemek kaşığı un
11
1 tatlı kaşığı tuz
12
1 çay kaşığı karabiber
13
1 demet maydanoz
14
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
15
1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Karnabaharlar küçük küçük parçalara bölünüp tuzlu suda haşlanır.

2

Soğan, kırmızı biber ve yeşil biber ayrı bir tavada sotelenir.

3

Hafif haşlanan karnabahar küçük küçük kesilir. Fırın tepsisi yağlanarak karnabaharlar, sotelenen malzemeler, patates, havuç, mısır eklenir.

4

Yumurtalar çırpılır, süt eklenerek karıştırılır. Geri kalan malzemelerin hepsi eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos karnabaharların üzerine dökülür.

5

Sos döküldükten sonra tereyağı küçük parçalar halinde üzerlerine koyulur.

6

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika boyunca pişirilir. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri eklenir. 5 dakika daha piştikten servise alınır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle