Fırında Sebzeli Enginar Kalbi
“Bugün ne yapsam?” diye düşünenlere@ipek.bertan’dan hafif ve sağlıklı bir tarifle karşınızdayız. Hazırsanız, fırında sebzeli enginar kalbi nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçelim.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet havuç2
1 adet kereviz3
1 adet patates4
Enginar kalbi (yoksa küp kesilmiş enginar)5
1 adet soğan6
1 diş sarımsak7
Zeytinyağı8
Tuz9
Karabiber10
Zerdeçal11
Pul biberTarif
1
Havuç, kereviz ve patates kabukları soyup soyacakla ince ince kesin.
2
Enginar kalbi dışında bütün malzeme bir kap içerisinde harmanlayın.
3
Enginar kalbi ve diğer malzemeleri yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
4
200 dereceye ayarlı fırında 45-50 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.