Fırında Poğaça Köfte

Fırında Poğaça Köfte

Köfteyi hiç böyle görmemiştiniz! Öyle havalı ve öyle lezzetli ki! Hemen hazırlanıyor ve fırına veriliyor. Fırında poğaça köfte tarifi için buraya!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram dana kıyma
2
1 adet rendelenmiş soğan
3
2 dilim bayat ekmek kırıntısı
4
1 çay kaşığı kimyon
5
1 çay kaşığı yenibahar
6
1 çay kaşığı karbonat
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
1/2 çay bardağı su
9
1 adet haşlanmış patates
10
1 adet haşlanmış havuç
11
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek kırıntısı, kimyon, yenibahar, karbonat, tuz ve su ekleyip güzelce yoğurun.

2

Yoğrulan köfte hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması için iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane veya kaşık yardımıyla dövüp, düzleştirin.

3

Arasına haşlayıp rendelemiş olduğunuz patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.

4

Köfteleri buzdolabı poşetinin arasından çıkarıp, pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin.

5

180 derece ısıtılmış fırında köfteleri yaklaşık 20 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle