Fırında Pirzola
Pirzolayı buzdolabından çıkarın. Her tarafını tuz ile tatlandırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7 kalem bütün dana pirzola2
1 çay bardağı hardal3
1 tatlı kaşığı biberiye4
1 tatlı kaşığı tuz5
2 soğan6
1 tatlı kaşığı karabiberTarif
1
Pirzolayı buzdolabından çıkarın. Her tarafını tuz ile tatlandırın.
2
İyice kızdırılmış teflon tavada pirzolayı 10 dakika kızartıp ocaktan alın. Pirzolanın her tarafına bolca hardal sürün. Üzerine ufalanmış taze biberiye ve taze çekilmiş karabiber serpiştirin.
3
Soğanları halka dilimleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsine soğan halkalarını yerleştirin. Pirzolaları üzerine alın. 130 dereceye ayarlı fırında 1.5 saat pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.