Fırında Peynirli Karnabahar
Karnabaharı hiç böyle görmemiştiniz! Peynir ile olan uyumunu fırınla buluşturuyor ve ortaya adeta bir lezzet bombası çıkıyor. Afiyet olsun!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir kasede eritilmiş tereyağı, doğranmış taze kekik, sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Haşlanmış karnabaharların yarısını ısıya dayanıklı kabın içerisine alın.
Üzerine sostan bir kepçe alın ve karnabaharları soslayın.
Karnabaharların her yerine gelecek şekilde toz parmesan, mozarella peyniri ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Kremanın 2/3'ünü kalıbın içerisine dökün.
Geriye kalan karnabaharları da ısıya dayanıklı kabınızın üzerine ekledikten sonra toz parmesan ve kaşar peynirinin geriye kalanını üzerine serpiştirin.
Kremanın geriye kalanını da kalıba döktükten sonra taze kekik yapraklarından üzerine serpiştirin.
180 derece fırında 25 dakika peynirler eriyene ve üstü kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin.