Fırında Peynirli Brokoli
Sebze yemekleri sıkıcı olmak zorunda değil. Brokoli sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif karşınızda. Fırında peynirli brokoliyle tanışın.
45
dakika
232
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet brokoli2
1 su bardağı bulgur3
3 yemek kaşığı tereyağı4
3 yemek kaşığı un5
500 mililitre süt6
1 tatlı kaşığı hardal7
1 tatlı kaşığı toz biber8
65 gram rendelenmiş cheddar peyniri9
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri10
1 çay kaşığı tuz11
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Bulgur ve brokoliyi haşlayın.
2
Tencereye tereyağını alıp eritin ve unu ekleyin. Sütü yavaşça eklemeye başlayın ve sürekli karıştırın. Karışım kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3
Kıvam alan karışımı ateşten alın. Hardal, karabiber, tuz, toz biber ve peynirleri ekleyin. Peynirler eriyinceye kadar karıştırın.
4
Sosu, bulguru ve brokolileri bir kapta iyice karıştırın ve fırın kabına alın.
5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Besin Değerleri
232
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ