
Fırında Pazı Mücveri
Fırında pişen, nefis bir sebze yemeği olan bu tarifi çok seveceksiniz. pazı ve ıspanak gibi yemekleri yemeyen çocuklar bu tarifi çok sevecek!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
700 gram pazı2
1/2 demet taze soğan3
1/2 demet dereotu4
10 dal taze nane5
5 yemek kaşığı un6
3 adet yumurta7
100 gram beyaz peynir8
6 yemek kaşığı zeytinyağı9
2 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiber11
1/4 adet muskat cevizi rendesiTarif
1
Pazıları yıkayıp,doğrayın ve bir kaseye aktarın.
2
Taze soğan, taze nane ve dereotunu ince ince doğrayın ve pazıların olduğu kaseye aktarın.
3
Unu, çırpılmış yumurtaları, rendelenmiş beyaz peyniri, zeytinyağını, tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat cevizini de kaseye aktardıktan sonra, tüm malzemeler birbirine geçecek şekilde iyice karıştırın.
4
Fırını 190 dereceye ayarlayın.
5
Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın ve pazılı harcı içerisine aktarın.
6
Isınmış fırının içerisine koyup, yaklaşık 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Sevdiklerinizle afiyetle yiyin.